お昼：炊き込みご飯・ブロッコリーの白和え・すまし汁
おやつ：焼きそば
今日の炊き込みご飯には鶏ひき肉が使用されています。
鶏ひき肉は筋肉の成長を助けるたんぱく質が豊富で、キノコ類や人参を加えることで食物繊維やミネラルも補える優れた一品です。
ブロッコリーの白和えの豆腐とブロッコリーの組み合わせは、高たんぱく・低カロリーで健康維持に再級のコンビです。豆腐の植物性タンパク質とイソフラボン、ブロッコリーのビタミンCや食物繊維が抗酸化作用を高め、肌・骨・脂肪代謝をケアします。
おやつの焼きそばは、もやしやキャベツ等の野菜を沢山使用しており、子どもたちはいろんな食感が楽しんで食べていました。
