4月1日(水) お昼:ごはん・麻婆豆腐・バンサンスー・中華スープ おやつ:マフィン 麻婆豆腐とは「麻」=あばた(天然痘のあと)「婆」=おばさん・妻 顔にあばたがあった妻が、有り合わせの材料で作った労働者向けの辛い豆腐料理が評判となり その名が由来となったそうです 今日の麻婆豆腐には豚ひき肉、玉ねぎ、人参、葉ねぎ、コーン、豆腐と具たくさんで食べ応えがあります 3月31日(火) 前の記事 4月2日(木) 次の記事