2月18日(水)

お昼：ごはん・魚のホイルマヨバター焼き・ブロッコリーの白和え・ビーフン汁

おやつ：杏仁豆腐

今日の魚は真たらを使用しました

ホイルマヨバター焼きに使用しているえのきはビタミンB1がきのこ類でトップクラスに多く

疲労回復や糖質代謝に効果的です

また、腸内環境を整える食物繊維(β-グルカン)、むくみ解消に役立つカリウム、免疫力向上などに期待できるギャバ(GABA)も豊富に含まれています

保護者の方から頂いたブロッコリーを白和えに使用しました