5月14日(木)

お昼：ごはん・カラフル麻婆豆腐・春雨スープ

おやつ：抹茶スコーン

今日のカラフル麻婆豆腐には、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカなど

メニュー名にあるようにカラフルで、見た目でも楽しめるメニューです

ピーマンも、パプリカも、どちらもビタミンⅭ、β-カロテン、ビタミンEが豊富な栄養の宝庫です

免疫力維持、抗酸化作用などの効果も期待できます

農園で収穫した玉ねぎを麻婆豆腐に使用しています