6月23日(火)

お昼：ごはん・春雨のそぼろ炒め・バンバンジー・中華コーンスープ

おやつ:キャロットケーキ

春雨のそぼろ炒めは子どもたちに人気のメニューで、食欲のない時でも

春雨のツルツル食感で食べやすいです

バンバンジーは、茹でたり蒸したりした鶏肉をほぐし、ごまベースのタレをかけた中国・四川省発祥の

冷菜です

冷たくて食べやすかったのか綺麗に完食していました

キャロットケーキにはフードプロセッサーで細かく刻んだ人参を生地と混ぜ合わせて

カップに流し入れ焼き上げています