４月１日（月）

お昼：ひき肉の混ぜご飯・ブロッコリーのおかか和え・みそ汁

おやつ:杏仁豆腐

みそ汁には保護者の方から頂いた春キャベツを使用しました。

春キャベツは柔らかく火が入りやすいので、食感を残すように加えるタイミングを気をつけました。

ひき肉のまぜご飯は人参、コーン、ネギが入り彩りも良く、目でも楽しめます。

混ぜごはんと、ブロッコリーのおかか和えはこども達に特に大人気でした。