8月22日(金)

お昼:ごはん・ピーマンの肉詰め・ブロッコリーの和風サラダ・マカロニスープ

おやつ:カルピスポンチ

ピーマンの肉詰めはビタミンⅭや、β-カロテン、食物繊維が豊富なピーマンと

タンパク質源となるひき肉を組み合わせた栄養バランスの良い料理です

またピーマンに含まれるビタミンⅭは熱に弱い性質がありますが、肉と一緒に調理することで

ほかの食材からの油を吸収し、熱から守る効果も期待できます

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