2月12日(木)

お昼：ごはん・鶏の照り焼き・ゆかり和え・みそ汁

おやつ：オレンジゼリー

ゆかり和えは、キャベツ、人参、きゅうりを蒸してからゆかりで和えました

ゆかりは赤じそに含まれるアントシアニンに抗酸化作用があり、ストレス緩和や食欲増進効果が期待できます

初めて登場したメニューでしたが、ゆかりは食べ慣れた味なので違和感感じることなく食べていました