1月4日(木)

お昼:ツナそぼろ丼・すまし汁

おやつ:フルーツゼリー

新年初めの給食はツナそぼろ丼です。子どもたちにとても人気で綺麗に完食でした。

ツナにうま味がしっかりありますので、素材の味を生かした味付けになっています。

すまし汁は出汁をベースに味付けしました。お麩が汁をよく吸い噛むごとに出汁の風味が口に広がります。

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