ごはん・照り焼きチキン（月齢によって肉団子）・ブロッコリーの白和え・コンソメスープ
今まではひき肉の肉団子を食べていた1歳児も、随分噛む力がついてきたので鶏もも肉の照り焼きを提供しました。お肉にかぶりついて噛み切ったり、上手にモグモグして食べている姿がありました。おかげで、照り焼きは完食でした！また、ごはんがすすむ味付けだったので、白米の食べもすごく良かったです。
（食べた感想）
肉団子もそこまで柔らかいわけではなく、しっかり噛み応えのあるものなので、そこからも咀嚼力がついてきたんだと思います。かぶりつく経験は、とても大切ですね。素材の大きさ、固さなど、調理員さんの思いを受け止めながら、子ども達と美味しくいただきました！