1月20日(火) お昼:ジャージャー麺・ワンタン風スープ・杏仁豆腐 おやつ:ココアスコーン 今日は世界の給食の日で今回は中国です 「ジャージャー麺」の由来は、中国・山東省発祥の家庭料理「炸醤麺(ジャージャンミエン)」で 「炒めた(炸) 味噌(醤) の麺(麺)」という意味です 子どもたちが食べやすいように先に肉みそと麺を絡めて提供しました 1月19日(月) 前の記事 1月21日(水) 次の記事