7月24日(木)

お昼：ごはん・鮭の塩焼き・豆腐のさっぱりサラダ・すまし汁

おやつ：杏仁豆腐

豆腐の名前の由来は、中国の「腐」という漢字が、元々「柔らかいもの」を

意味していたことに由来します

良質なたんぱく質、カルシウム、ビタミンＢ1などのビタミンやミネラルが豊富で、健康維持に

役立つ食品です

豆腐、トマト、レタス、きゅうり、しらす干し、花かつおを和えて和風ドレッシングで味付けしていて、名前の通りサッパリした食感のサラダになっています