３月７日（木）

お昼：麻婆豆腐丼・バンバンジー・春雨スープ

おやつ:みるくもち

麻婆豆腐丼の具は、歯ごたえが出るように野菜を少し大きめのみじん切りにしました。

豆腐も大きめにカットし、汁で少し煮て味を染みこませてから片栗粉でとろみをつけました。

バンバンジーには保護者さんから頂いたキャベツを使用しました。千切りで揃えた野菜とトマトの食感が良く、細かくしたささ身と一緒に食べることで食べ応え満点です。