5月25日(木)

お昼：たけのこご飯・春野菜のコンソメスープ・おからサラダ

おやつ：干しいわし

今日のメニューは野菜たっぷりの春メニューです。

たけのこご飯は、昆布でご飯を炊き、具材は干し椎茸の戻し汁で煮含めました。

昆布と椎茸の二つのうま味が合わさって、とても香りの良いたけのこご飯が出来上がりました。