5月21日(水)

お昼：カレーライス・ほうれん草のチーズサラダ・干しいわし

おやつ：フルーツゼリー

今日のカレーライスに園の農園で収穫した玉ねぎと、保護者の方から頂いたブロッコリーを使用しました

サラダにも保護者の方から頂いたキャベツを使用しています

ほうれん草に含まれるシュウ酸がチーズのカルシウムの吸収を妨げるので加熱してシュウ酸を減らし、マヨネーズで鉄分の吸収を高めることが出来ます

カレーライスはみんな大好きなメニューなので喜んで食べていました