3月4日(水) お昼:ごはん・魚のポン酢のホイル包み蒸し焼き・じゃがいもきんぴら・豚汁 おやつ:ココアスコーン 今日のポン酢のホイル包み蒸し焼きは鮭を使用しました ポン酢は加熱すると、酢の主成分である酢酸が蒸発する為、ツンとした酸味がとび、まろやかで旨味が 引き立つ味わいになります 保護者の方から頂いたわけぎを豚汁、魚のポン酢のホイル包み蒸し焼きに使用しています おやつのココアスコーンは年長さんの希望メニューです♪ 3月3日(火) 前の記事