10月16日(木)

お昼：ごはん・ピーマンの肉詰め・ほうれん草のおかか和え・みそ汁

おやつ：チーズ蒸しパン

ピーマンには、ビタミンC、β‐カロテン、カリウム、食物繊維、ビタミンＥが豊富に含まれており

免疫力向上などの健康効果が期待できます

切り方で苦みや食感が変わるので、苦いのが苦手な子には繊維に沿って縦方向に切ると、苦味が軽減されます

今日は縦半分に切ったピーマンに作った肉種を詰めているので、肉のうま味がピーマンに移って

苦味をあまり感じることなく食べられます