10月27日(月)

お昼：ごはん・さつまいもコロッケ・ひじきサラダ・すまし汁

おやつ：キャロットケーキ

今日のさつまいもコロッケは一つ一つ手作業で形を整えて油で揚げるのではなく

スチコンで焼きあげているのでヘルシーです

ひじきサラダに使用しているひじきには、骨や歯を丈夫にする、貧血を予防する

便秘を改善するなどの効果があり

れんこんにも、免疫力向上、疲労回復に役立つ効果があるので体にとても良いサラダです

キャロットケーキには、フードプロセッサーで細かく刻んだ人参を生地に練り込んで

焼いています