10月5日（木）

お昼：ごはん・魚のもみじ焼・納豆和え・みそ汁

おやつ：ミルクもち

魚のもみじ焼はみじん切りした人参を少し火を通した後にマヨドレで和え、魚の上にのせて焼き上げました。最初に人参自体に火を通しているので人参も柔らかく、魚の上にのせ焼くことで蒸し焼き状態になり、魚もふっくら柔らかく焼きあがりました。