今日のメニュー

１１月１７日（月）

ごはん　豆腐の中華スープ　揚げ魚の甘酢あんかけ　パイン缶

今日は揚げ魚の甘酢あんかけです。

さわらに小麦粉をふり、油をかけて揚げ焼きにしました。たまねぎ、にんじん、ピーマンを使って作った甘酢あんを魚の上にかけました。 スープは豆腐がたっぷり入った豆腐の中華スープです。他にはカニかまぼこ、キャベツとネギを使いましたが、たまねぎや、白菜などの野菜を使って作るのも美味しいと思います。献立に困った際作ってみてはいかがですか？