今日のメニュー

1月25日(水)
ごはん 厚揚げのそぼろあん 野菜汁 チンゲン菜のツナあえ

厚揚げは、大豆タンパク質やミネラルがぎっしり詰まった優秀食材です。消化吸収がゆっくりなので腹持ちもいいそうです。
野菜汁は出汁と塩での味付けですが、鶏肉の旨味、大根の甘さで美味しくできました。
チンゲン菜のツナ和えは、キャベツの甘さとチンゲン菜の食感が絶妙です。

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