カレーライス
さつまいもが入ります🍠
さつまいもには、炭水化物の一部である糖質が含まれています。
糖質は、脳にとってエネルギー源であり、集中力や思考力の維持に欠かせない栄養素です✨️
さつまいもを切った時に出てくる白い液体をヤラピンといいます。さつまいも特有の成分で、腸の働きを促進する効果や、便を柔らかくする効果があります。皮に近い部分に含まれているので、皮ごと食べると効果的に摂取することができます☝️
また、さつまいもは、寒い環境が苦手な野菜です。10℃以下の環境では傷みやすく、おいしく食べられません。
適温とされているのは13～15℃であるため、冷蔵庫で保存するのではなく、冷暗所で保存するのがオススメです💡
又、農園で採れた人参、こども園のおからサラダに農園で採れたブロッコリーを使用します⭐️
