6月17日(火)

お昼：ごはん・揚げ野菜の甘酢あん・なめこのみそ汁

おやつ：ホロホロクッキー

農園で収穫した玉ねぎは甘酢あんと、みそ汁に

ナスとズッキーニは甘酢あんに使用しました

味噌汁に入っているなめこの独特のぬめり成分であるムチンは、胃やのどの粘膜を保護して

腸内環境を整える効果が期待できます

おやつのホロホロクッキーは、小麦粉と片栗粉を使用していて口に含むと

ホロホロとほぐれていく、柔らかいクッキーです