9月9日(水)

お昼：ごはん・鮭のチャンチャン焼き・芋団子汁

おやつ:プリン

今日は北海道の郷土料理です

鮭のチャンチャン焼きは、北海道の石狩地方が発祥とされる、鮭と季節の野菜を鉄板などで蒸し焼きにして

味噌で味付けした郷土料理です

「ちゃんちゃん」というユニークな名前は、「ちゃっちゃと(手早く)作れるから」「お父ちゃん(父親・漁師)が作るから」「焼くときに鉄板とヘラがちゃんちゃんと音を立てるから」など複数の説があります

今日のおやつは年長さんの希望メニューです☆