8月17日(月)

お昼:ごはん・揚げ若鶏のレモン煮・りっちゃんサラダ・コンソメスープ

おやつ:ぶどうゼリー

りっちゃんサラダは「サラダでげんき」という物語に登場するサラダです

食材に使用している花かつおと塩昆布の相性は抜群で、塩昆布の持つ強い旨味(グルタミン酸)と

花かつおの持つ風味豊かな旨味(イノシン酸)が重なることで、旨味の相乗効果が生まれます

野菜も豊富に使用しているので、「サラダでげんき」の物語の内容通り元気になれるサラダです♪

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