お昼：カレーライス・ほうれん草の納豆和え
おやつ：クッキー
今日は童浦カレーの日です
月に一度、園の農園で採れた野菜や、保護者の皆様、地域の皆様からいただいた旬の野菜を
使ったり、各学年の子どもたちがカレーに入れたい食材を考えてくれる希望メニューとして
提供しています
ほうれん草の納豆和えに使用している納豆は「ひきわり」を使用しています
「ひきわり」と「粒」の違いは、大豆を砕いて皮を取り除いてから発酵させるか(ひきわり)
そのまま発酵させるか(粒)の製造工程にあります
ひきわりは皮がないため柔らかく、ビタミンＫやEが豊富で消化に優しいです
