7月21日(火)

お昼:ごはん・揚げ若鶏のレモン煮・チーズサラダ・キャロットスープ

おやつ:抹茶マフィン

今日の若鶏のレモン煮に使用しているレモンには、疲労回復や抗酸化作用の効果が期待できます

果皮には食物繊維やミネラルが多く含まれているので、皮ごと使用しています

チーズサラダのブロッコリーとチーズの相性は良く、お互いのうまみ成分を合わせることで美味しさが増します

栄養面も、ブロッコリーに不足している脂質やカルシウムをチーズが補ってくれます

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