4月20日(木)

お昼:ごはん・すき焼き風煮・ひじきと大豆の炒り煮・ビーフン汁

おやつ：おはぎ

すき焼き風煮は生野菜からじっくり火を入れ野菜の甘さを出し、優しい味付けになっています。子どもたちの食べも良く一番初めに完食していました。

ひじきの炒り煮は大豆や蓮根など普段口にすることが少ない食材が入っています。中でもれんこんとひじきは骨を丈夫にし健康的に保つ効果があります。食感も良い食材なので色々な食感を楽しんでいました。