8月４日（金）

お昼：こぎつねごはん、ブロッコリーの白和え、すまし汁

おやつ：ゆかりおにぎり

こぎつねごはんとは、狐の好物とされる油揚げと、甘じょっぱく味付けした具材を入れた混ぜご飯です。静岡県浜松市の学校給食が発祥で、子どもたちから長年愛される人気メニューです。

油揚げは一度油抜きをすることで、味が染みやすくなります。ひと手間加えることで、美味しくなりますので、ぜひご家庭でも試してみてください。