12月24日(水)

お昼:ごはん・魚のタルタルソース・キャベツとハムのサラダ・コンソメスープ

おやつ:フルーチェ(いちご)

今日の魚は鮭を使用しました

タルタルソースの「タルタル」とはフランス語で「異国風の」という意味を持ち、

タタール人が食べていた「細かく刻んだもの」からきているという説が有力とされています

今日のタルタルソースは、細かく刻んだ玉ねぎと、パプリカをマヨネーズで味付けしました

カラフルなソースを鮭にトッピングして彩りよく見た目でも楽しめる一品です♪

ソースも鮭もきれいに完食していました

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