３月18日（月）

お昼：ごはん・肉じゃが・きのこみそ汁・干しいわし

おやつ:おしるこ

肉じゃがは出汁の風味を生かした、優しい味わいです。煮汁が野菜に良くし染みて、上顎でつぶせるほど柔らかくなっています。

きのこのみそ汁は出汁に加え、きのこの旨味がしっかりと出ています。旨味だけでなく食物繊維が豊富で、免疫力を上げる効果もあるので嬉しいメニューです。