5月10日(水)

お昼：ごはん・煮魚・きんぴら・みそ汁

おやつ：フルーチェ（もも）

今日の煮魚は赤魚を使用しました。赤魚はクセがなく、脂がのって柔らかく、とても食べやすい魚です。

きんぴらのごぼう、れんこんは1時間ほど蒸して、乳児さんでも食べやすい柔らかさにしています。

食感も残っているので、嚙む練習にもなり、みんなよく噛んで食感を楽しみながら食べている姿がありました。