11月15日(火)

カレーライス・納豆のしらす和え・ヨーグルト

みんな大好きカレーライス!
コクや酸味をプラスするため、隠し味にケチャップとウスターソースを使用しています。
また、野菜の旨味を引き出すため、コンソメも使用しています。
香辛料を味わうにはまだ味覚が未熟な0歳児には、野菜のケチャップ煮にして提供しました。

(食べた感想)
優しい味のカレーライスで、子ども達もお代わりの行列でした♪
副菜の納豆のしらす和えが、丁度いい箸休めになっていました。

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