今日のメニュー

１０月６日（火）

中華あんかけ丼　かに豆腐汁　キャベツのツナあえ

今日は中華あんかけ丼です。あんかけにすることで、味を絡めてうま味を感じやすくしたり、口当たりがなめらかになるので、野菜が苦手な子も食べやすくなります。ごはんにかけることで、さらに食べやすくなり、子どもたちも、モリモリ食べてくれます。とろみをつけることで、料理も冷めにくくなるので、これからの季節にぴったりですね。