今日のメニュー

7月29日(火)

ひじきチャーハン　だいこんの中華スープ　チンゲン菜のとろみ炒め

　チンゲン菜はβ-カロテン・ビタミンC・カルシウム・カリウム・鉄など様々な栄養素を豊富に含む緑黄色野菜です。野菜の中でも栄養価が高く、アクが少なくて下処理もいらないので手軽に調理できるのが魅力です。今日はコーンとえのきと一緒にかつお出汁のきいた、とろみ炒めにしました。

おやつ　ごまスティック