今日のメニュー

8月1日(金)

ごはん 野菜たっぷり夏マーボー わかめスープ すいか

 マーボーには、なす・玉ねぎ・トマト・ピーマンの夏野菜がたっぷりと入っています。水分量の多い夏野菜なのでいつもよりあっさりしていて、細かく刻んであることで食べやすくなっています。旬のすいかに「やったー!」と喜ぶ子どもたちでした。

おやつ ツナマフィン

 むつみで育てた夏野菜を使って今日のツナマフィンはとっても豪華に仕上がりました。ホットプレートにマフィンの生地を流し入れ、切ったトマト・ピーマンを並べてくれました。仕上げに「おいしくなぁれ!」の魔法をかけるかわいい子どもたち。いつもは残すピーマンをぱくぱく食べ、ピーマンの「おかわり!」をする子もいました。みんなで育てた野菜、甘くて美味しいね♪

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