今日のメニュー

1月29日(月)

ごはん　魚の煮付け　みぞれ汁　ビーフンソテー

ビーフンはお米で作られた中国発祥のライスヌードルです。中国をはじめ、タイやベトナムなどでも使われていますね。元々、小麦粉の生産をしていなかった地域なのでビーフンやフォーなどのライスヌードルが生まれたそうです。
ごま油、しょうゆ、コンソメで味付けしたビーフンソテーは子どもたちから人気でした。

おやつ　コンソメポテト