今日のメニュー

10月27日(月)

ごはん　魚と玉ねぎのみそ煮　すまし汁　春雨サラダ

　春雨には芋類のでんぷんから作られたものと、緑豆のでんぷんから作られたものがありますが、むつみの丘では芋類のでんぷんから作られたものをしようしています。もちもちした食感で火が通りやすく、味が染み込みやすい特徴があります。サラダにしても味がよくなじみ子どもたちも「おかわり！」をたくさんしてくれていました。

おやつ　カルピス寒天