今日のメニュー

11月10日(月)

ごはん おかず汁 魚のマヨネーズ焼き ほうれん草とコーンのソテー

 今日は魚のマヨネーズ焼きです。 みじん切りにした玉ねぎをマヨネーズと混ぜて鮭の切り身の上にぬりつけ焼き上げました。マヨネーズで魚が覆われることによって身がふっくらと仕上がりました。

 汁物はおかず汁です。 かぼちゃ、にんじん、だいこん、ネギ、油揚げと具だくさんな汁物です。みそ汁やすまし汁など具をたくさん入れることで立派なおかずとなり、野菜もたくさんたべることができます。

おやつ ふラスク

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