今日のメニュー

6月30日(火)

ご飯 みそ汁 なすの甘辛炒め はるさめの酢の物

 いろいろな料理の主役にも脇役にもなるナスは、90%を超える水分量からできています。

汗をたくさんかくこの時期は、いつも以上に水分が失われることや、カリウムやマグネシウムなどのミネラルも発汗によって流れ出てしまいます。

また、だるさや食欲不振といった夏バテ状態になってしまう可能性もあります。

旬の野菜には、ちゃんと役割があるのでこの時期の夏野菜をたくさん食べて夏に負けない体づくりをしましょう。

おやつ  ジャムマフィン

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