12月3日(水)

お昼：ごはん・魚の照り焼き・ほうれん草の白和え・のりのみそ汁

おやつ：フルーチェ(もも)

今日の魚はスズキを使用しました

白和えの名前の由来は、豆腐の「白い色」からきています

豆腐をベースにした白い和え衣で野菜を和える様子が、まるで白い衣をまとっているように

見えることから「白和え」と呼ばれるようになりました

今回はほうれん草と人参、コーンで和えて魚に添えています

農家さんから直接届いた新鮮なりんごを美味しくいただきました