お昼：おかかごはん・厚揚げのみそ炒め・ブロッコリーの白和え・きのこスープ
おやつ：フルーチェ(いちご)
今まで乳児の量の給食を掲載していましたが、今日から幼児の量で掲載します☺
農園で収穫した玉ねぎをみそ炒めに使用しました
厚揚げは、豆腐を油で揚げて作られる大豆加工品です
水分が抜けているため栄養が凝縮されており、筋肉や臓器の材料になる「たんぱく質」や
骨を丈夫にする「カルシウム」、貧血予防の「鉄分」が豆腐よりも豊富に含まれているのが特徴です
白和えは子どもたちに人気のメニューの一つで、とても喜んで完食していました♪
