1月25日(水)

納豆ごはん・魚の塩焼き・ほうれん草の胡麻和え・赤みそ汁

魚の塩焼きは、カレイ自体に塩味があるので、少量の塩で味を整えました。焼き崩れしやすい魚なので、１枚１枚丁寧に焼き上げました。「おいしかったよ！」と伝えてくれる子ども達の気持ちが嬉しかったです。

（食べた感想）
ふっくら焼き上げた魚（カレイ）がとても美味しかったです。付け合わせの胡麻和えは、胡麻の風味がよく効いていました。とても寒い日だったので、温かいみそ汁が有難かったです！