今日の給食は人気メニューの鶏肉のマーマレード焼きでした。鶏肉をお酒、お醤油、マーマレードジャムに漬け込んで焼いています。お肉が苦手な子でも調味料に漬け込むことで柔らかくなるので食べやすいお肉料理です。コンソメスープには小松菜、しめじ、人参が入りました。小松菜は、栄養密度の高い葉物野菜です。特に「骨・血・免疫」に強いのが特徴です。葉物野菜の中でも積極的に取りたい野菜です。おやつは抹茶マフィンでした。お抹茶の香りがして大人な味なので苦手な子もいるかな？っと思いましたが、どのクラスも完食してくれていました。
