7月21日 (火)

魚の梅煮は鰹出汁にしょうゆ、みりん、砂糖、梅干しで味付けをし、スチームコンベクションで魚を蒸し焼きにしました。梅干しが入ることでさっぱりしていて疲労回復効果もあり、夏にぴったりのニューでした。