9月30日（水）

園の、キャロットスープは、フードプロセッサーで細かくしたにんじん、グリンピース、玉ねぎをコンソメでじっくり煮込み、最後に豆乳を加えて仕上げています。にんじんやグリンピース、玉ねぎの栄養をたっぷり摂ることができる、栄養満点のスープです♪豆乳を加えることでまろやかな味わいになり、グリンピースが苦手な子どもたちも「おいしいかったよ！」と、好き嫌せず食べてくれています。豆乳が入っていることで、野菜だけのスープよりたんぱく質やエネルギーを補うことができます。