9月25日 (木)

ハンバーグ(4人分)

豚ひき肉250g 木綿豆腐100g 玉ねぎ40g 塩少々 片栗粉小1 ⭐︎ソース【ケチャップ大2 コーミソース小1 砂糖小2 水大1 水溶き片栗粉少々】

①玉ねぎをみじん切りにしレンジで加熱する。②肉、豆腐、玉ねぎ、塩、片栗粉を混ぜ合わせる。③形をととのえてフライパンで両面焼いて完成。④⭐︎ソースの調味料を混ぜ合わせ加熱する。味をととのえて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。