10月13日 (金)

大根の葉は、実は緑黄色野菜でビタミン、カルシウム、鉄などが含まれていて栄養素がとても優れています。塩もみして刻んでごはんに混ぜたり、汁の具にしたり、ごま油と塩で和えて食べるのも美味しいです。色々な使い方があるのでぜひお家でも捨てずに試してみてくださいね。