2月6日 (月)

中華丼に入ってる白菜は今が旬の食材です。ビタミンCを無駄なく取るには生で食べるのが効果的です。サラダには甘味とうま味が強い中心部分を使用するのがおすすめです。また白菜は加熱することでカサが減り、たくさん食べることが出来るので食物繊維をしっかり摂取することができます。お家でも色々な食べ方を試してみてください。