5月16日 (金)

ご飯には、体内で作れない9種類の必須アミノ酸のうち「リジン」が不足していますが、大豆にはリジンが豊富に含まれます。ご飯と組み合わせることで栄養バランスを補うことができます。またリジンには、集中力アップ・成長促進・肝機能向上など様々な効果があります。